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Título

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Panadero

Descripción

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Estamos buscando un Panadero talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia en la elaboración de una variedad de productos de panadería, incluyendo panes, pasteles y otros productos horneados. Deberá ser capaz de seguir recetas con precisión, así como de innovar y crear nuevas recetas que atraigan a nuestros clientes. La atención al detalle y la capacidad de trabajar en un entorno de ritmo rápido son esenciales. Además, el Panadero deberá mantener altos estándares de limpieza y seguridad en la cocina, asegurando que todos los productos cumplan con nuestras normas de calidad. Se espera que el Panadero trabaje en estrecha colaboración con otros miembros del equipo de cocina para garantizar que todos los pedidos se completen a tiempo y que los clientes estén satisfechos con sus compras. Este rol es perfecto para alguien que ama la panadería y está buscando una oportunidad para crecer y desarrollar sus habilidades en un entorno profesional.

Responsabilidades

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  • Preparar y hornear una variedad de productos de panadería.
  • Seguir recetas y ajustar ingredientes según sea necesario.
  • Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo.
  • Colaborar con el equipo de cocina para cumplir con los pedidos.
  • Innovar y desarrollar nuevas recetas de panadería.
  • Asegurar que todos los productos cumplan con los estándares de calidad.
  • Gestionar el inventario de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario.
  • Atender las solicitudes y comentarios de los clientes.

Requisitos

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  • Experiencia previa como Panadero o en un rol similar.
  • Conocimiento de técnicas de panadería y pastelería.
  • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
  • Atención al detalle y precisión en la medición de ingredientes.
  • Habilidades de comunicación efectivas.
  • Capacidad para trabajar de pie durante largos períodos.
  • Conocimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria.
  • Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana.

Posibles preguntas de la entrevista

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  • ¿Cuál es tu experiencia previa en panadería?
  • ¿Cómo manejas situaciones de alta presión en la cocina?
  • ¿Tienes experiencia desarrollando nuevas recetas?
  • ¿Cómo aseguras la calidad y consistencia de los productos horneados?
  • ¿Estás familiarizado con las normas de seguridad alimentaria?